Yogur natural casero

Con la colaboración de:

Tiempo: 10min + 30min + 8h fermentación

Dificultad: Media

Raciones: 7-8

Ingredientes

· 800 ml de leche de nevera

· 80 g de cultivo (en polvo o yogur natural)

Crea tu propio yogur natural casero con esta sencilla receta y disfruta de su frescura.

Preparación

· Paso 1. Vierte 800 ml de leche de nevera en el recipiente translúcido de el Molde de kéfir & yogur.

· Paso 2. Calienta la leche en el microondas a 800 W durante 7 minutos (80 ºC).

· Paso 3. Deja enfriar la leche durante 30 minutos (52 ºC).

· Paso 4. Agrega 80 g de cultivo.

· Paso 5. Coloca el recipiente translúcido con la tapa de silicona en el aislante térmico.

· Paso 6. Fermenta durante aproximadamente 8 horas.

· Paso 7. Saca el recipiente del aislante térmico. ¡Listo para disfrutar!

Para cocinar y emplatar

¡Descubre cómo hacer tu propio yogur en casa! Con esta receta fácil, podrás disfrutar de un yogur natural, cremoso y lleno de beneficios para tu salud. El yogur es una fuente de calcio y probióticos, ideal para fortalecer tus huesos y mejorar la salud digestiva. Acompáñalo con frutas frescas, granola o miel para un desayuno energético o un postre ligero. Sirve en elegantes boles con cubiertos de calidad y decora tu mesa con manteles y servilletas de algodón para una presentación impecable. ¡Empieza tu día con un toque de frescura y sabor!

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Yogur natural casero

Molde de Kéfir & Yogurt

Bol de porcelana para aperitivos con forma de pétalo Ø11cm

Cuchara de postre de acero inoxidable Trieste 14cm

Mantel resinado Racimo 140x140cm

Servilleta de tela básica color blanco 45x45cm