Sangría de cava con frutos rojos

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: Fácil

Raciones: 5 copas

Ingredientes

· 150 g de frutos rojos variados (fresones, frambuesas, arándanos, moras…)

· Hielo en cubitos

· 2 cucharadas de azúcar

· 1 chorrito de zumo de limón

· 50 ml de cointreau o licor de naranja

· 200 ml de gaseosa

· 300 ml de cava semi

· Unas hojitas de menta (opcional)

Con una mezcla vibrante de frutos rojos, un toque cítrico y el burbujeo del cava, esta receta es una alternativa sofisticada y refrescante a las tradicionales sangrías.

Preparación

Paso 1. Lavar todas las frutas rojas y partir los fresones por la mitad. Si son muy grandes, cortarlos a cuartos.

Paso 2. Llenar ¾ partes de la jarra de servicio con los cubitos de hielo. Agregar la fruta, dos cucharadas de azúcar, el chorrito de limón, el licor de naranja, la gaseosa y media botella de cava.

Paso 3. Agitar con una cucharilla con cuidado, agregar más cava (si se desea) y servir inmediatamente. Decorar con unas hojitas de menta (opcional).

Consejo: Es conveniente que los ingredientes estén lo más fríos posible: así el hielo tardará más en deshacerse y la sangría no sabrá aguada.

Para cocinar y emplatar

Prepara una deliciosa sangría de cava en tres sencillos pasos: lava y corta los frutos rojos, llena una jarra con hielo y añade los ingredientes, y agita suavemente antes de servir en copas decoradas con menta. Asegúrate de que todo esté bien frío para disfrutar de una bebida refrescante que mantenga su sabor perfecto por más tiempo.

Jarra de cristal con tapa de acero inoxidable 1,3L

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Sangría de cava con frutos rojos

Jarra de cristal con tapa de acero inoxidable 1,3L

Copa de cava de cristal Divine Krosno 24cl

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Cuchillo chef universal 15cm

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